为深入贯彻落实“一技在手，一生无忧”的职业教育理念，全面检验学生专业技能水平与职业综合素养，旅游学院于2026年5月22日至26日成功举办了2026年学生职业技能大赛。本次大赛对标世界技能大赛餐饮与旅游赛道要求，覆盖烹饪工艺与营养、茶艺与茶文化、酒店管理与数字化运营、旅游管理四个专业，2025级全体学生参与，通过“班级初赛—学院复赛—决赛”三级选拔，实现了全员练兵、层层提升。
比赛期间，各专业赛场亮点纷呈。餐饮赛道食品雕刻专项决赛特邀餐饮大师、知名企业“茗阳宴”总经理李显名担任主评委，选手以萝卜、冬瓜为原料精雕细琢，创作出花朵、飞鸟、山水微缩等作品，评委从技能水平、创新创意等五维度综合评分。
茶艺与茶文化专业比赛中，信阳市大师工作室领办人胡玲担任主评委，选手在茶艺表演、茶席设计、新式茶饮研发等环节展现出传统与现代的融合能力。
酒店管理与数字化运营专业设置鸡尾酒调制、餐巾折花、前厅服务三大赛项，教务处及学院领导亲临观摩，对赛事组织给予肯定，同时也反映出部分学生熟练度和服务细节有待提升。
旅游管理专业的研学旅行产品设计及讲解比赛同期举行，选手围绕红色教育、非遗传承等主题设计研学方案并现场讲解，展示了扎实的课程设计与表达能力。
本次职业技能大赛是旅游学院“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的重要实践。学院将以此为契机，持续深化技能育人模式，强化实践教学与行业需求对接，积极备战2026年河南省高等职业教育技能大赛，努力培养更多高素质技术技能人才。
